PIDE

 

10,90 Spinat K
Spinat, Rote Zwiebel, Schafskäse, Ei, Cocktail-Tomaten, Knoblauch, Schwarzkümmel

 

11,90 Gegrillte Aubergine v!
gegrillte Aubergine, Marinarasauce, Zucchini, geröstete Paprika, Rucola, Pinienkerne

 

11,90 Gegrillte Aubergine mit Sour Creme K
gegrillte Aubergine, Schafskäse, Ei, getrocknete Tomaten, Sauerrahm-Creme, Knoblauch, Minze, Sesam



11,90 Rucola
Schafskäse, Ei, Rote Zwiebeln, Cocktail-Tomaten, geröstete Paprika, Ziegenkäse, Rucola, Sonnenblumenkerne

 

 

KLEINE GERICHTE

 

 

5,80 Tomatensuppe K[w] /v!

aus Tomaten mit Sahnehäubchen und Toast

 

9,50 Gebackene Kartoffel [w]
mit veganer »Kräuterbutter« Kv!
 dazu griechischer Salat Koder Rohkostsalat v!

 

9,80 Vorspeisenteller K [w]
a) mit getrockneten Tomaten, cremigem Hirtenkäse, Oliven und hausgemachtem Ciabatta K
b) mit getrockneten Tomaten, gerösteten Peperoni,
Oliven und hausgemachtem Ciabatta K v!

Salate

 

5,30 Beilagensalat [w] /!v S
Blattsalate, Gurke, Cocktail-Tomate, Rote Zwiebel, Oliven

 

8,50 / 12,90 Griechischer Salat [w] /!v S
Blattsalate, Gurke, Cocktail-Tomate, Rote Zwiebel, Schafskäse, Oliven, gegrillte Paprika, gegrillte Peperoni, Kräuteröl, Zitrone

 

14,80 Französischer Salat /!v
Blattsalate, Gurke, Cocktailtomate, Oliven, Ei, Ziegenkäse, gebratene Pilze, Honig-Senf-Vinaigrette

 

6,90 / 9,80 Gemischter Rohkostsalat [w] /!v 
Karotte, Weißkohl und Rotkohl, frisch geraspelt und mit Dressing und Ölsaaten pikant abgeschmeckt

 

Pasta

 

12,90 Spinat-Schafskäse-Lasagne [w] /v!
Vollkornblattnudeln, Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, Gouda

 

12,90 Auberginenlasagne
Vollkornblattnudeln, Aubergine, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, Parmesan, Gouda

 

Vollkornpizza

aus Dinkelvollkornmehl hergestellt.

Jede Pizza wird, wenn nicht anders angegeben, mit hausgemachter Tomatensauce aus Tomaten, Gouda und Oregano belegt. Den Teig kneten wir aus Vollkornmehl, das wir kurz vor der Verarbeitung aus Dinkelkörnern mahlen. Obendrauf kommen ausschließlich frische Zutaten, nur die Tomaten für die Sauce waren einmal in einer Dose. Die Pizzen backen wir in unserem Steinofen bei 350 Grad. Die kleinen Pizzen sind 24 cm, die großen 29 cm groß.

 

7,20/ 9,50 Margherita

Tomaten, Käse, Basilikum

 

7,40 / 9,80 Funghi

Tomaten, Käse, Champignons, Oregano

 

8,60 / 11,50 Rucola

Tomaten, Käse, Cocktail-Tomaten, Rucola, Parmesan

 

8,90 / 11,90 Diavola K

Tomatensauce, Käse, Rote Zwiebel, Peperoni, schwarze Oliven, Knoblauch, Chiliöl

 

9,30 / 12,30 Prütt

Tomatensauce, Käse, Rote Zwiebel, Champignons, geröstete Paprika, Oregano

 

9,30 / 12,30 Melanzana K

Tomaten, Käse, gegrillte Aubergine, Knoblauch, Rucola, Parmesan

 

9,3 / 12,30 Quattro Formaggi

Tomate, Gorgonzola, Gouda, Hirtenkäse, Ziegenkäse, frische Kräuter

 

9,90 / 13,20 Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Hirtenkäse, Rote Zwiebel, Champignons, Peperoni, schwarze Oliven, Zucchini, getrocknete Tomaten, geröstete Paprika, Oregano

 

9,90 / 13,20 Rustica K

Tomatensauce, Käse, Rote Zwiebel, Hirtenkäse, geröstete Paprika, schwarze Oliven, Oregano

 

 

9,90 / 13,20 Spinaci K

Tomaten, Käse, Blattspinat, Rote Zwiebel, Hirtenkäse, Knoblauch, Oregano

 

10,50 / 13,90 Monte K

Tomaten, Blattspinat, Rote Zwiebel, nur Ziegenkäse, Knoblauch, Oregano

 

10,50 / 13,90 Provence

Tomaten, Rote Zwiebel, geröstete Paprika, schwarze Oliven, nur Ziegenkäse, Cocktail-Tomaten, Knoblauch, Oregano

 

10,50 / 13,90 Verdura v!

Tomaten, Rote Zwiebel, Zucchini, Aubergine, geröstete Paprika, getrocknete Tomaten, Kräuteröl, frische Kräuter

 

10,90 / 14,50 Sette Stagioni

Tomatensauce, Käse, Rote Zwiebel, Blattspinat, Champignons, Hirtenkäse, Knoblauch, Chiliöl

 

10,90 / 14,90 Toscana (Calzone-Pizza)

Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Champignons, Hirtenkäse, getrocknete Tomaten, Parmesan, Knoblauch, Chili

 

10,50 / 13,90 Corsica (Pizza bianca)

Hirtenkäse, rote Zwiebeln, Aubergine, Zucchini, schwarze Oliven, Cocktail-Tomaten, Kräuteröl, frische Kräuter („Pizza Bianco", ohne Tomatensauce)

 

Extras:

0,40 / 0,50: Olivenöl, Kräuteröl, Chiliöl, Knoblauch,

1,00 / 1,50 Rote Zwiebel, Champignons, Zucchini, frischer Basilikum, Rucola, schwarze Oliven, Peperoni, frische Kräuter, Cocktail-Tomaten

1,50 / 2,30 geröstete Paprika, gegrillte Aubergine, Parmesan, Gorgonzola, Hirtenkäse, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Spinat

 

 

Speisekarte
Legende

!v vegan

/!v vegan möglich

A mit Alkohol

K mit Knoblauch

S geschwärzte Oliven

[L] laktosefrei

[w] weizenfrei

/[w] weizenfrei möglich