Vegetarische Küche
  Bremer Straße 32
  48155 Münster

 

  Reservierungen
+49 251 66 35 77

 

 

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Speisekarte
Legende

!v vegan

/!v vegan möglich

A mit Alkohol

K mit Knoblauch

S geschwärzte Oliven

[L] laktosefrei

[w] weizenfrei

/[w] weizenfrei möglich

Farfalle

Pasta

 

9,80 Pasta Rosso !v
Farfalle oder Dinkelspirelli, Tomatenpesto, Oliven, Zucchini, geröstete Paprika, Rucola, Pinienkerne

 

11,80 Pasta Rosso
Farfalle o. Dinkelspirelli, Tomatenpesto, Oliven, Zucchini, geröstete Paprika, Hirtenkäse, Parmesan, Pinienkerne

 

8,90 Pasta Tomate v!
Farfalle o. Dinkelspirelli, Zitronenöl, herzhafte Marinara-Sauce, Pinienkerne, Rucola
+ Chili

 

8,90 Pasta all Arrabiata
Farfalle o. Dinkelspirelli, herzhafte Marinara-Sauce, Chili, Pinienkerne, Parmesan

 

9,40 Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
Farfalle o. Dinkelspirelli, Knoblauch, Rote Zwiebel, Olivenöl, geröstete Paprika, Cocktail-Tomaten, Basilikum, Chili, Parmesan

 

9,80 Pasta Spinaci
Farfalle o. Dinkelspirelli, Knoblauch, Rote Zwiebel, Olivenöl, Blattspinat, Hirtenkäse, Cocktail-Tomaten, Parmesan, Pinienkerne

 

11,60 Schafskäselasagne
Vollkornblattnudeln, Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Gouda

 

11,80 Auberginenlasagne
Vollkornblattnudeln, Aubergine, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Parmesan, Gouda

 

dazu empfehlen wir unsere frischen Salate.

 

 

PIDE

 

8,90 Spinat
Spinat, Rote Zwiebel, Hirtenkäse, Ei, Cocktail-Tomaten, Knoblauch, Schwarzkümmel

 

9,60 Gegrillte Aubergine v!
gegrillte Aubergine, Tomatensauce, Zucchini, geröstete Paprika, Rucola, Pinienkerne

 

9,80 Gegrillte Aubergine mit Joghurt
gegrillte Aubergine, Hirtenkäse, Ei, getrocknete Tomaten, Saure Sahne, Knoblauch, Minze, Sesam

 

9,60 Rucola
Hirtenkäse, Ei, Rote Zwiebeln, Cocktail-Tomaten, geröstete Paprika, Ziegenkäse, Rucola, Sonnenblumenkerne

 

9,80 Tomate v! A K
Soja-Bolognese, Cocktail-Tomaten, geröstete Paprika, Rucola, Pinienkerne

 

9,80 Tomate mit Joghurt A K
Soja-Bolognese, Cocktail-Tomaten, geröstete Paprika, Minzjoghurt, frische Kräuter

 

dazu empfehlen wir unsere frischen Salate.

 

Enchilada

Mexikanisch

 

10,80 Chili-Burrito K A
Zwei Weizentortillas, gefüllt mit Käse, Soja-Chili, grüner Reis, Hirtenkäse und Sauerrahm-Creme
a) mit Minze
b) mit Koriander

 

10,80 Gemüse-Burrito K
Zwei Weizentortillas, gefüllt mit Käse, Tomatensauce, geröstete Paprika, gegrillte Aubergine, Zucchini, grüner Reis, Bohnen, Hirtenkäse und Sauerrahm-Creme
a) mit Minze
b) mit Koriander

 

9,80 Burrito Bowl K A
Soja-Chili, grüner Reis, geröstete Paprika, gegrillte Aubergine, Zucchini, Hirtenkäse und Sauerrahm-Creme
a) mit Minze
b) mit Koriander

 

10,80 Quesadilla mit Paprika K
Weizentortilla, Rote Zwiebel, geröstete Paprika, Käse
dazu rauchige Tomatensalsa, Sauerrahm-Creme und Guacamole
+ Bohnenmus 1,50 €

 

10,80 Quesadilla mit Zucchini K
Weizentortilla, Rote Zwiebel, geröstete Paprika, Käse
dazu rauchige Tomatensalsa, Sauerrahm-Creme und Guacamole
+ Bohnenmus 1,50 €

 

11,80 Spinat-Enchiladas K
Zwei Weizentortillas, gefüllt mit Spinat, Hirtenkäse, rote Zwiebeln und Pinienkernen überbacken mit rauchiger Tomatensauce und Käse

 

12,80 Chili-Enchilada K A
Zwei Weizentortillas, gefüllt mit Soja-Chili, Bohnenmus, Avocado und Tomaten, überbacken mit Sauerrahm-Creme und Käse

 

Salate

 

4,80 Beilagensalat
Blattsalate, Gurke, Cocktail-Tomate, Rote Zwiebel, Oliven

 

6,80 Griechischer Salat
Blattsalate, Gurke, Cocktail-Tomate, Rote Zwiebel, Hirtenkäse, Oliven, gegrillte Paprika, gegrillte Peperoni, Kräuteröl, Zitrone

 

9,80 Italienischer Salat
Blattsalate, Gurke, Cocktail-Tomate, Rote Zwiebel, Oliven, gegrillte Paprika, Ei, Rucola, Parmesan, Kräuteröl und Balsamico-Essig

 

10,80 Mexikanischer Salat K
Blattsalate, Gurke, Cocktailtomate, Rote Zwiebel, gegrillte Paprika, Rucola, Zucchini, Avocado, Limettensaft, Minze

 

11,80 Französischer Salat K
Blattsalate, Gurke, Cocktailtomate, Oliven, Ei, Ziegenkäse, gebratene Pilze, Honig-Senf-Vinaigrette

 

5,40 / 7,90 Gemischter Rohkostsalat
Karotte, Weißkohl und Rotkohl, frisch geraspelt und mit Dressing und Ölsaaten pikant abgeschmeckt

 

Pizzen

Vollkornpizza

Wahlweise aus Dinkel- oder Weizenmehl hergestellt.

Jede Pizza wird, wenn nicht anders angegeben, mit hausgemachter Tomatensauce aus Tomaten, Gouda und Oregano belegt. Den Teig kneten wir aus Vollkornmehl, das wir kurz vor der Verarbeitung aus Weizen- oder Dinkelkörnern mahlen. Obendrauf kommen ausschließlich frische Zutaten, nur die Tomaten für die Sauce waren einmal in einer Dose. Die Pizzen backen wir in unserem Steinofen bei 350 Grad. Die kleinen Pizzen sind 24 cm, die großen 29 cm groß.

 

5,70 / 7,60 Margherita

Tomaten, Käse, Basilikum

 

5,70 / 7,60 Aglio e olio K

Tomate, Käse, Knoblauch, Olivenöl, Oregano

 

5,90 / 7,80 Pugliese

Tomatensauce, Käse und Rote Zwiebel, Oregano

 

5,90 / 7,80 Funghi

Tomaten, Käse, Champignons, Oregano

 

5,90 / 7,80 Marinara v! K 

herzhafte Marinara-Sauce, Olivenöl, Basilikum, Oregano

 

6,20 / 8,20 Funghi e Aglio K

Tomaten, Käse, Champignons, Knoblauch, Oregano

 

6,90 / 9,20 Rucola

Tomaten, Käse, Cocktail-Tomaten, Rucola, Parmesan

 

7,20 / 9,60 Rucola e Aglio K

Tomaten, Käse, Cocktail-Tomaten, Rucola, Knoblauch, Parmesan

 

7,20 / 9,60 Diavola K

Tomatensauce, Käse, Rote Zwiebel, Peperoni, schwarze Oliven, Knoblauch, Chiliöl

 

7,40 / 9,80 Prütt

Tomatensauce, Käse, Rote Zwiebel, Champignons, geröstete Paprika, Oregano

 

7,40 / 9,80 Melanzana K

Tomaten, Käse, gegrillte Aubergine, Knoblauch, Rucola, Parmesan

 

7,40 / 9,80 Quattro Formaggi

Tomate, Gorgonzola, Gouda, Hirtenkäse, Ziegenkäse, frische Kräuter

 

7,90 / 10,60 Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Hirtenkäse, Rote Zwiebel, Champignons, Peperoni, schwarze Oliven, Zucchini, getrocknete Tomaten, geröstete Paprika, Oregano

 

7,90 / 10,60 Rustica K

Tomatensauce, Käse, Rote Zwiebel, Hirtenkäse, geröstete Paprika, schwarze Oliven, Oregano

 

 

 

7,90 / 10,60 Spinaci K

Tomaten, Käse, Blattspinat, Rote Zwiebel, Hirtenkäse, Knoblauch, Oregano

 

8,50 / 11,40 Monte K

Tomaten, Blattspinat, Rote Zwiebel, nur Ziegenkäse, Knoblauch, Oregano

 

8,50 / 11,40 Provence

Tomaten, Rote Zwiebel, geröstete Paprika, schwarze Oliven, nur Ziegenkäse, Cocktail-Tomaten, Knoblauch, Oregano

 

8,70 / 11,60 Verdura v!

Tomaten, Rote Zwiebel, Zucchini, Aubergine, geröstete Paprika, getrocknete Tomaten, Kräuteröl, frische Kräuter

 

8,70 / 11,60 Verdura e Aglio v! K

Tomaten, Rote Zwiebel, Zucchini, Aubergine, geröstete Paprika, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Kräuteröl, frische Kräuter

 

8,70 / 11,60 Sette Stagioni

Tomatensauce, Käse, Rote Zwiebel, Blattspinat, Champignons, Hirtenkäse, Knoblauch, Chiliöl

 

8,70 / 11,60 Toscana (Calzone-Pizza)

Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Champignons, Hirtenkäse, getrocknete Tomaten, Parmesan, Knoblauch, Chili

 

8,70 / 11,60 Monterrey v! A K

Soja-Bolognese, Bohnen, geröstete Paprika, Cocktailtomaten, Peperoni, frischer Koriander

 

8,90 / 11,80 Mexico A K

Soja-Bolognese, Käse, Bohnen, geröstete Paprika, Hirtenkäse, frischer Koriander

 

10,80 Taverna

Hirtenkäse, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Champignons, geröstete Paprika, Kräuteröl, frische Kräuter („Pizza Bianco", ohne Tomatensauce)

 

11,40 Corsica

Hirtenkäse, rote Zwiebeln, Aubergine, Zucchini, schwarze Oliven, Cocktail-Tomaten, Kräuteröl, frische Kräuter („Pizza Bianco", ohne Tomatensauce)

 

Extras:

0,30 / 0,40: Olivenöl, Kräuteröl, Chiliöl, Knoblauch,

0,80 / 1,20 Rote Zwiebel, Champignons, Zucchini, frischer Basilikum, Rucola, schwarze Oliven, Peperoni, frische Kräuter, Cocktail-Tomaten

1,20 / 1,80 geröstete Paprika, gegrillte Aubergine, Parmesan, Gorgonzola, Hirtenkäse, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Spinat